Как сделать мангал из газового баллона



Необычный мангал, сделанный из старого газового баллона, по своим функциональным возможностям мало отличается от мангалов, которые выполнены по современной технологии.

как сделать мангал из газового баллона

Готовим шашлык

Более того, он выигрывает в материальной составляющей, поскольку для его изготовления не требуется приобретать специальные материалы.

А значит, такой мангал обойдется вам значительно дешевле, в сравнении с новым оборудованием.

Таким образом, Вы всегда сможете приготовить вкусные шашлыки, приобретая для этого лишь металлические шампуры. Осталось выяснить, как сделать мангал из газового баллона таким образом, чтобы он полностью выполнял возложенные на него обязанности.

Старый газовый баллон еще послужит

Итак, основой мангала станет старый металлический газовый баллон. С этой же целью можно использовать металлическую бочку. Емкость должна быть не менее 50 литров, иначе мангал получится чересчур миниатюрным. Кроме того, меньшая длина не очень удобна для постоянного перемешивания углей.

Для того чтобы соорудить мангал из газового баллона, потребуется пила «болгарка», сварочный аппарат и дрель. Первое, с чем придется столкнуть в работе – это проблема разрезания баллона. Даже если он полностью пустой, внутри присутствуют пары газа, поэтому в данном вопросе следует быть максимально осторожным и придерживаться четко установленной инструкции.

Как правильно разрезать баллон?

Если внутри еще остается газ, его следует спустить. Для этого переворачиваем баллон вверх дном и скручиваем вентиль. Звука выходящего газа может быть и не слышно. Чтобы убедиться, что процесс действительно идет, входное отверстие клапана можно намылить, тогда на поверхности будет образовываться мыльная пена. Далее поступаем следующим образом:

как сделать мангал из газового баллона

Передвижной мангал

  • Переворачиваем баллон на бок. При помощи ножовки по металлу спиливаем латунный вентиль. Разрез следует производить «под корень». Латунь является достаточно мягким металлом, поэтому процесс распиливания должен пройти беспрепятственно.
  • В ходе спиливания вентиля лучше воспользоваться помощью второго человека, который должен лить воду на то место, где производится распил. Это делается для того, чтобы предотвратить возгорание, которое могут спровоцировать искры;
  • После спиливания вентиля наполняем баллон водой. Вода заливается через воронку либо с использование шланга для поливки. Наполнять следует весь объем полностью. По мере накопления воды баллон необходимо встряхивать, это поможет лучше смывать конденсат со стенок;
  • После того, как баллон наполнен, следует слить воду. Делать это лучше подальше от дома, поскольку от воды может исходить резкий неприятный запах пропана, сохраняющийся на протяжении нескольких дней;
  • Финальный этап, определяющий, как сделать мангал из газового баллона, — это распиливание. Толщина металла обычно не превышает 3 мм, поэтому он легко разрезается при помощи болгарки.

Такова стандартная процедура распиливания емкости, в которой ранее хранились горючие материалы.

Технология изготовления мангала

После того, как вода слита, приступает к распиливанию. Использоваться в дальнейшем будет только одна часть баллона.

Для организации подпора воздуха мангал из газового баллона должен иметь отверстия. Поэтому проделываем дырки в днище и с боковых сторон. Привариваем ножки из металла. Ножки могут быть сделаны из обыкновенной металлической трубки. Их высота – от 20 до 30 см. Такой мангал можно будет без проблем уместить в багажник автомобиля.

Боковые стенки бочки или баллона лучше оставить. Они будут защищать угли от ветра, препятствуя их раздуванию.

Резать баллон следует непосредственно возле сварного шва, то есть, по краю. Под швами баллона находятся базирующие кольца, установленные производителем. Их прорезать не надо. Кольца помогают правильно стыковать днище и корпус, выполняя функцию полки для крышки мангала.

После разрезания мы получаем два отдельных элемента. На одном ставим петли, закрепляя их на заклепки. Базировать и осуществлять сварку одновременно достаточно трудно. Чуть позже петли следует приварить к корпусу и крышке, поскольку заклепки из алюминия не выдержат длительной эксплуатации, и крышка непременно отвалится.

Рассчитывая, как сделать мангал из газового баллона, следует обязательно учесть, что ему потребуются ручки. Они непременно должны быть металлическими. Деревянные ручки быстро размокнут от уличной влажности, могут обгореть либо прийти в негодность от прочих воздействий.

как сделать мангал из газового баллона

Мангал с газовым баллоном

Для крепления ножек по всему периметру разрезания баллона следует приварить металлический уголок размером 32х32. Он же будет выполнять роль своеобразного каркаса и поможет предохранить металл от деформации под воздействием температуры. В данной работе очень удобно использовать струбцину, при помощи которой металл уголка и корпуса можно будет прижать друг к другу без зазоров.

Сварка делается на участке возле петли. На такой уголок будут опираться шампура или решетка для барбекю.

В последнюю очередь к будущему мангалу привариваются ножки. Их лучше сделать короткими, чтобы мангал можно было транспортировать. Впоследствии при возникновении потребности, ножки легко можно нарастить до требуемой длины.

Петли к корпусу и крышке следует приваривать в одном направлении. В этом случае крышка будет сниматься. Если требуется несъемный вариант, петли лучше приварить в направлении друг к другу. Затем устанавливаем на них крышку. Измеряем угол и длину и ставим ограничители, которые будут удерживать крышку мангала.

В нижней части мангала можно установить дополнительный уголок, соединяющий ножки между собой. Он обеспечит конструкции еще большую жесткость.

Следующий этап – это сверление отверстий, через который будет высыпаться сгоревший уголь. Эти же отверстия помогут освободить мангал от попавшей внутрь воды, а также обеспечат тягу и вентиляцию в процессе горения. При помощи болгарки выпиливаем отверстия для шампуров. Если крышка мангала не съемная, заниматься сверлением лучше до того, как она будет установлена.

Эксплуатация мангала

Мангал из газового баллона по своим функциональным возможностям ничем не уступает промышленно изготовленному. Высокие температуры никак не влияют на форму самодельного мангала. Толщины стен баллона оказывается вполне достаточно, чтобы выдержать испытание температурой. Деформации конструкции также не происходит.

Высокий КПД в работе созданного мангала обеспечивает железная крышка. Ее можно закрыть, обеспечив нужное тепло даже при малом количестве углей. Металл хорошо удерживает температуру, отдавая ее по мере приготовления пищи.

В процессе приготовления шашлыка выделяется большое количество дыма, который расходится во все стороны. Это зачастую надоедает.

как сделать мангал из газового баллона

Летняя кухня — беседка

Решить данную проблему поможет втяжная труба, которую возможно прикрепить даже к самодельному мангалу. Для этого небольшую часть закрывают специальным сборником дыма, имеющим пирамидальную форму. К дымосборнику присоединяют трубу высотой 2-3 метра. Таким образом, можно обеспечить хорошую тягу, обеспечивающую уход дыма направленно вверх.

Для того чтобы можно было использовать мангал даже в дождливую погоду, над ним можно соорудить крышу. Количество подобных конструкций бесконечно велико. Крыша может быть как полукруглая, так и двускатная, легкая либо тяжелая, с трубой либо без нее.

Преимущества и недостатки мангала из газового баллона

Некоторые дачники скептически относятся к самодельным конструкциям, полагая, что нет ничего лучше промышленно произведенной вещи. Тем не менее, выполненный своими руками мангал имеет ряд достоинств, которыми не может похвастаться стационарный кирпичный либо литой аналог.

  • Мобильность. Мангал из баллона легко можно перемещать по участку, а также погрузить в багажник автомобиля и вывезти за пределы дачи. В отличие от складных аналогов, его не надо собрать. Кроме того, такой мангал обладает достаточно большой вместимостью;
  • Долговечность. Газовые баллоны изготавливают на заводах в соответствии с ГОСТом, поэтому ни о каком браке речи быть не может. Металл стенок необычайно устойчив и способен служить не просто годами, а десятилетиями без прогорания и деформаций;
  • Многофункциональность. Мангал из баллона позволяет его владельцу не только жарить шашлыки, но также коптить, запекать продукты, как с открытой крышкой, так и закрытой, регулируя время приготовления и температуру. После окончания приготовления нет необходимости заливать угли, достаточно просто закрыть крышку, оставив их догорать. При этом ветер не раздувает пепел по всему участку. Кроме того, для приготовления пищи не требуется большого количества углей. Крышка помогает хорошо сохранять тепло;
  • Дешевизна. Единственное, что Вам придется купить – это отрез трубы и две петли. Оборудование для резки можно взять в прокат у знакомых.

В списке недостатков мангала можно отнести риск взрыва при неправильной резке. Поэтому прежде, чем разрезать баллон, следует внимательно изучить технологию этого процесса. Кроме того, баллон не имеет специального термостойкого покрытия, поэтому при приготовлении стенки сильно нагреваются, и следует избегать контакта с ними.

Существуют мнения, что на стенках баллона сохраняются остатки конденсата даже после промывания, что, якобы, негативно влияет на качество будущей пищи. На самом деле, опытным путем установлено, что после разрезания газ улетучивается полностью, и баллон становится обыкновенным металлическим сосудом.

Декорирование мангала

Совсем не обязательно, чтобы сделанный своими руками мангал выглядел, как металлический бочонок на ножках. Приготовление шашлыка – это не просто стандартная процедура приема пищи, это особый ритуал. Поэтому вся атрибутика должна доставлять удовольствие одни своим видом.

Планируя, как сделать мангал из газового балона, следует непременно продумать, как и чем украсить вновь созданную конструкцию. Зачастую стальные мангалы снабжают дополнительными полками, на которые можно поставить посуду с мясом. Дополнительным украшения могут стать держатели для шампуров, а также приспособления для прочих «шашлычных» аксессуаров – емкостей для воды, приборов для растапливания и уборки углей.

Мангал можно украсить коваными элементами, которые следует заказывать отдельно. Стальными завитками можно оформить ножки или крышку. Для мангала, который будет стационарным, можно приобрести литые чугунные элементы. Конструкция получится весьма оригинальной.

Красить мангал не рекомендуется. Во-первых, любая краска – это целый набор вредных химических продуктов, которые будут непосредственно контактировать с пищей. Во-вторых, под воздействием огня любая краска быстро обгорит, и мангал вновь станет одноцветным черным.

Ваш комментарий